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出租屋的阳台朝西,夏天下午晒得厉害。我搬进来时前任租客留下一盆薄荷,蔫在塑料盆里,土硬得像砖头。我浇了三天水,它活了过来,疯长,剪一茬冒一茬。有阵子我出差一周,回来见它整盆垂在栏杆外,叶子边焦了一圈。那次出差去了三个城市,每天换酒店,行李箱轮子在石板路上咔咔响。回来蹲在阳台上摘枯叶,突然觉得这盆薄荷比那些景点更让我记得住。

后来我出门不再排满行程。到一个地方先找菜市场,看当地人买什么菜,听他们怎么还价。在泉州一个早市上,有个阿婆卖一种我没见过的海藻,灰绿色,软塌塌堆在竹篮里。她教我拿蒜末和醋凉拌。我站在路边吃完一小盒,咸腥里带点回甘。那天下午本来计划去两个庙,结果在市场里泡到中午,回酒店睡了一觉。醒来觉得比赶场子舒服。

住的地方也换了选法。以前看评分和位置,现在看有没有能坐的窗台或小院子。在景德镇住过一间老房子改的民宿,天井里种了棵石榴,老板养了只三条腿的狗。晚上我坐在天井里喝茶,狗蹭过来趴我脚边。老板说这狗是前年客人开车撞的,赔了钱就走了。我摸摸狗脑袋,它翻了个身露肚皮。那趟我没去几个窑址,倒是在巷子里看人修坯看了两个下午。

走路比坐车好。有次在潮州,想去吃一家粿条店,导航显示两公里。我走着去,穿过三条巷子,路过一个祠堂,门口几个老头在下棋。再走一段,闻到炸蒜的香味,拐弯就是那家店。吃完往回走,又迷了路,发现一条巷子墙上嵌着好多碎瓷片,拼成花鸟图案。要是打车,这些全看不见。现在去近的地方我都走路,远一点就坐公交,看窗外街景一帧一帧过。

带东西也变了。以前出门带齐装备,现在只多带一个折叠水杯和一双旧跑鞋。跑鞋走路穿,走累了找个台阶坐下喝水。有回去大理,住在一家青旅,前台姑娘说附近有个村子赶集,逢五逢十。我第二天正好赶上,坐中巴过去,车上全是背篓的当地人。集上卖的东西有一半叫不出名字,我买了块烤饵块,蹲在路边吃完。回程车上有人拎着活鸡,鸡叫了一路。

那盆薄荷现在分了三盆。我出门前把它们浇透,托给隔壁邻居照看。回来时邻居说,你那个薄荷长得太快了,掐了两回泡茶。我说你随便掐。阳台上的薄荷跟旅行没什么关系,只是每次摘叶子泡水喝的时候,会想起在哪个市场闻过类似的味道。出门多了就发现,记住一个地方靠的是这些具体的气味和手感,不是那些印在门票上的风景。

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